機場大樓

越南航空公司的班機

晚上十一時左右，開始派發飛機餐。越南時間十一時四十分 ( 香港時間零時四十分，我們終於到達了越南的胡志明市。

越南航空公司的飛機餐

越南航空公司的飛機餐

飛機不是停在客運大樓前，而是停在客運大樓前的一塊空地。下機後，我們上了接駁巴士，巴在往前駛了一會兒，就到了客運大樓。這個胡志明市客運大樓，很像大 陸的建築風格，而且，那兒的入境人員也叫做「公安」。同樣地，「公安」也根大陸一樣，穿著深綠色的制服，頭上帶著有越南國徽的帽子。這樣看上去，和中華人 民共和國的公安沒有分別。

2003年11月30日 星期日

市內觀光

零時二十分，辦理完手續之後，我們便步出客運大樓。驚訝的是，現在已經是深夜零時多，但在客運大樓外接機的人也不少，好像 深圳聯檢大樓外的人一樣。 

客運大樓外接機的人

酒店專車

我們找到了接我們的酒店工作人員，他手上拿著我和Kelly的英文名字，然後帶我們上車，原來另外也有一對香港夫婦是同車的。我們一行 四人坐在一輛吉普車內，不一會兒，晚上十二時半，就到達了我們入住的酒店 。這間酒店，看來是由香港人開辦的。我們住在三樓，雖然不高，可是酒店是沒有升降機的。(泣) 深夜二時多 (香港時間三時多)，我們才入睡。 

酒店房間

自助早餐

自助早餐

街景

因為我們不是跟團，是自助遊，所以不用像鴨仔團一樣是定時起床。我們睡到九時多，十時才到酒店的餐廳吃早餐。我們的套票是 包括每天早餐的，所以我們不用四出找東西吃。酒店的早餐也不差，有很多選擇，例如：中式、西式、美式早餐等等，每天也能轉轉口味。

 十時二十分，我們離開酒店，正式開始在越南的旅程。我們由酒店步行到一間叫Kim Travel 的公司，這間公司是一間做本地遊的旅行社，根據旅遊書上寫，這間收費便宜，比自己去的還要便宜，所以我們決定明天參加本地遊。先在Kim Travel 報名，然後在旁邊的 Kim Cafe ，把我們從香港帶來的50美金換成越南貨幣-越南盾。一下子，我們的身家由50美元變成了780,000越南盾。 

街邊檔口

街景

然後又一直行，行至一座百貨公司，在這間百貨公司的地下，我們先吃一個午餐，這間餐廳是一間法式餐廳，有點像 Delifrance的格局。  

午餐

午餐

兩人吃午餐用了80,000越南盾，用膳後休息一會兒，然後慢慢步行往放置胡志明銅像的廣場。這個廣場面積雖然不大，可是廣場四周也種 滿了鮮花，特別是菊花，可能胡志明先生生前很喜歡菊花吧。

 再往上走，經過了人民委員會大樓，下午2時半左右到了胡志明市博物館。這個博物館放置了1975年4月30日西貢 (胡志明市的前稱)解放後的照片及武器等，除了照片外，砲彈、高射砲、戰機、坦克車等也放置在博物館大樓外，可是博物館內的介紹全是越南語。這個博物館大 樓是在1885 – 1890年間建成，有法國殖民地特色的建築物。因此，有很多越南人結婚時會來此在背景拍照。入場費每人10,000盾。 

胡志明銅像

博物館戰機

三時左右，我們到了西貢大教堂。「西貢大教堂」又稱為「聖母瑪利亞教堂」。在19世紀末用紅磚建成的，由於由兩座尖塔建 成，形成一座外形很特別的教堂。教堂雖然是免費入場，可是有時間限制。開放時間為8:00-10:30 及 15:00-16:00 , 我們剛好到達就可以進入教堂參觀了。教堂內樓底很高，很莊嚴。 
 

博物館

西貢大教堂

教堂附近有一座外型像車站的建築物，那是中央郵政局。中央郵政局建於19世紀末的法國統治時代，是建築文代財產之一，所以 很珍貴。仔細地看，在建築物正面有一個大鐘，大鐘下刻建築年是份1886-1891年。這個郵政局除了是處理郵政之外，現在也變成了景點之一。我和 Kelly在郵政局內買了很多明信片和郵票，大約花了46,000盾。 在郵政局，我們花了一點時間寫明信片，然後馬上寄出。 

中央郵政局

街景。滿街都是電單車

一直步行回酒店，在酒店的對面，有一建築物 -「戰爭証明遺跡博物館」。建築物展示出越戰時實際使用過的戰車、大炮、炸彈等等戰爭遺物。入場費每人10,000盾。開放時間：7:30-11:45 及 13:30-17:15 。

 下午五時，我們離開了博物館，返回我們的酒店休息。七時半左右，我們步行出外找餐廳吃晚餐，最後到了吃午餐附近的一所日本 料理餐廳 - Luna。Luna雖然是日本料理餐廳，可是卻可以吃到越南料理。我們點了一個套餐，慢慢品嚐了這一頓美味的越南菜。 

戰爭証明遺跡博物館 - 戰車

晚餐 越南春捲

晚餐 蛋包飯

晚餐 叉燒飯

回程時，滿街也是電單車，街上迫滿了電單車，其迫滿的程度可以說插針不入。後來才得知，原來剛剛越南運動隊在國外得到了冠 軍，怪不得各人也上街慶祝。很辛苦地才能走回酒店，回到酒店後，我們便休息了。

2003年12月1日 星期一

高台教教堂及古芝地道

今天是我的生日，從前年開始，每年的生日總是在外國渡過。今天在越南的胡志明市。早上六時多起了床，7時20分左右到大 堂的餐廳吃免費早餐，然後坐的士到 kim travel，八時正剛好到達。昨天已經報好一天本地遊。今天有多位外國人一同前往，聽說有英國人，荷蘭人，法國人和澳大利亞人，幾乎全部也是情侶檔，雖 然全部人也懂得英語，可是最後大家也沒有溝通過。

 八時正開車出發，我們坐的是BENZ的十人車。車子小小，大家也坐得很辛苦，可能我們亞洲人身材較外國人細小，所以對於我 和Kelly來說，說是剛剛好吧。導遊一直在車上用英文講解，我的英文不靈光，加上導遊的英文發音不太準，大家也聽得一頭霧水，因此很多人也在車上睡著 了。 

昨晚街上的人熱烈慶祝

十人BENZ旅遊車

9時20分，中途加油和休息時間，各人也下車伸伸手腳，有的人拚命抽煙。再坐一個多小時，於10時45分，就到了高台教教 堂。高台教是結合佛教、道教、印度教以及儒家思想，所創新的一門教派，位於西寧省，離胡 志明市約110公里。高台教是以越南的薩滿信仰為基礎，融合道教和其他宗教信仰而形成的。「高台」一詞出自《道德經》第20章，「眾人熙熙，如享太牢，如 春登台」。高台教徒解釋「如春登台」為「上禱高台」，高台就是神靈居住的最高的宮殿的意思。 

高台教教堂

禮堂

進入禮堂前，必須先在門口除鞋，才能進入禮堂。每日的正午十二時開始，教徒們開始做禮拜。他們崇拜眼睛，以不同顏色來區分 在教會的職位，教中以老人為主。旅客們可以登上禮堂的二樓，目睹他們做禮拜的情形。我和Kelly都登上禮堂的二樓，各人也找尋最佳的拍攝位置。 

禮堂

禮堂做禮拜

十二時十五分左右，大家也相繼離開，我在回旅遊車的途中，認識了另外一團的一位日本人–西澤和彥。 大家談了幾句後，交換了電郵地址。

車子離開了不久，下午一時就到達了公路旁的小餐廳，這餐是自費享用的。雖然餐牌是用英文寫著，可是其他的西方外國人好像一點也看不明 白，最後他們點了一些碟頭飯和三文治。我和Kelly可能比較大食，所以點了幾個菜和白飯。飯菜來到的時候，其他西方外國人看著我們兩個人的份量，不禁地 「啊」了出來。可能他們心諗：佢地咁大食既？？？

後來，用膳途中，剛認識的日本朋友-西澤在我們後面，原來雖然大家參加的公司不同，但目的地和行程也是一樣。 
 飯後，沿路欣賞了田園風光一片片橡膠園，下午三時到達了鼎鼎有名的古芝地道。古芝地道用了二十多年的時間，在地底下挖掘了一條全長250公 里，縱橫交錯的地道。地道有三層，最上層設有起居室、廚房、會議室和手術室等；第二層用作儲存糧食、日用品、軍需品和彈藥等；最底層的出口連接西貢河，一 但被敵人攻入，可作逃生之用。

地道的設計可說是經過周詳的心思計劃，地道的通道最闊只有80公分，最高也只有1.2公尺，只可容納一個矮小的越南人俯身或爬行而過， 個子高大的軍人(美軍)根本不能鑽進去；地道有無數的氣孔伸上地面，提供足夠新鮮空氣，不至缺氧；地道表面有五公尺厚的堅固泥層，可承受重型裝甲車和炸彈 攻擊；地道出口與西頁河連接，如敵人用水來淹蓋地道，是徒勞無功的。 古芝地道的確是一個極具戰略價值的軍事據點，在越戰時發揮了很大的作用。現時開放部份地道給遊客參觀，我們跟隨工作人員(現役軍人)鑽入地道，俯身爬行， 感受一下當時游擊隊的活動情況。路上可見B52轟炸機所猛烈轟炸的痕跡。四時四十五分，落日之下，參觀完地道，傍晚我們乘車回胡志明市，七時正，回到胡志 明市。  

日本人–西澤和彥

古芝地道

晚餐

晚餐

今日參加完一日團，感覺不錯，十分抵玩，所以我們到了另一間旅行社報名，於明天出發的另一個去湄公河的行程。

 晚餐於kim cafe 附近的一間叫做 CYBER CAFE SAIGON 的餐廳用膳。飯後坐的士返回酒店休息。

2003年12月2日 星期二

參觀湄公河

今日到的地方比較遠，所以一早就到了 shin travel 旅行社。今日所坐的旅遊車是可坐四十多人的旅遊巴士。全車坐滿，八時正準時開車。今天所參加的是參觀湄公河一帶。十一時就到達了目的地 - 美荻港。 

旅遊巴士

美荻市

聽說湄公河源流自西藏高原，流經寮國和柬埔寨，最後在越南的湄公河三角洲與 south china sea 交匯，共長約四千多公里。美荻市 是湄公河三角洲中的重要港口、河運貨物的集散中心。在那裡可體會湄公河變幻無常的天氣，頓時烏雲滿佈，下起大雨，河水湧漲，不久又天朗氣清，陽光普照。   

水上市場

家庭式加工場

我們從美荻港出發，在湄公河乘船，經過水上市場，看見他們的船都載滿了貨物，有的船家在交易，有的船家在老遠已經和我們作招呼。最後坐 了一個多小時左右，終於登上椰子島。島上盛產椰子和各種熱帶水果。我們乘坐小艇在島上的河道穿梭，水流平靜，祇看到兩傍茂密的芭蕉叢林，蔚藍的天空和泥綠 的河水。島上有住家，我們參觀他們的住家和家庭式加工場，門外有一群小孩子老遠就跟著我和Kelly，看見他們眼中有棵好奇的心，所以我便跟他們拍照。 

午餐

美荻港

下午一時左右，我們上了一個島，島上有一間餐廳。我們全體旅客就在此用膳。 
下午三時坐船回到美荻港，然後是自由活動的時間。我們在美荻港的市集四處走走看看。一直等待回程的巴士來接我們，可是等了很久也沒有來，最後巴士在四時半 左右才來到，回到胡志明市的時候已經是晚上八時了，肚子餓死了。回到昨天晚上的CYBER CAFE SAIGON 用膳。飯後坐的士返回酒店休息。 

CYBER CAFE SAIGON

晚餐

2003年12月3日 星期三

回香港

今天是回香港的日子，沒有行程，沒有活動，所以我們可以睡晚一點。八時四十五分吃早餐，吃飽後到大堂check out，拿行李等私家車接我們。我們坐的私家車是酒店專車BENZ，乘客只有我們二人，不用二十分鐘就到了胡志明市機場。 

胡志明市機場

國泰航空公司

接近十時，我們在國泰航空公司的櫃檯辦理 CHECK IN手續，進閘後11時半左右登機，正午12時，飛機就起程回香港了。 

國泰航空公司飛機餐

國泰航空公司飛機餐