== SONY遊記 ==

2017年8月27日星期日

♫熱力在四射浪漫如瀑布飛瀉♫

其實很多年前，也有一位住在加拿大的網友 Pamela ，因為看到我的網站，透過電郵來寫信給我，我們就此認識了。4年前她來香港探親時，原本我們相約在香港某個地方見面的，但剛巧我兒子那天就出生了，我也趕着到醫院探內子。所以我和這位網友還是緣慳一面。

以前也有想過到加拿大，但一直也只是想到加拿大西岸或者班夫國家公園洛磯山脈那邊。而多倫多、蒙特利爾和魁北克市等地則沒有多想。這次我們有幸到多倫多，而剛好 Pamela女士又有空，能安排好這次的約會。

Pamela 住的地方離多倫多市有一段距離，但還是在大多倫多之內。這個地方叫做奧克維爾（Oakville）。據說奧克維爾市是加拿大第二富裕城市。

Pamela 告訴我，Tim Hortons 餐廳的總部就是在奧克維爾。說起Tim Hortons ，「沒到過加拿大的人，可能不認識 Tim Hortons ；到過了加拿大的人，沒可能不認識 Tim Hortons 」，這是我對 Tim Hortons 的個人感想。

Tim Hortons 其實是加拿大起家的本土連鎖咖啡店。大概因為第一家是從安大略省的Hamilton起家，所以在多倫多，Tim Hortons的普及率比Starbucks高多了。

Tim Hortons的創辦人為Miles Gilbert Horton，但朋友們都叫他Tim。他是冰上曲棍球(Ice Hockey)的球員，National Hockey League的成員。那個年代，球員有打球才有錢賺，所以非球季的期間，球員都要找工作賺錢，因此Tim Horton陸陸續續做了一些生意。1964年，他在Ontario的Hamilton開了一間專賣咖啡和甜甜圈餐廳，想當然爾就是現在的Tim Hortons，當時咖啡一杯25¢，甜甜圈一打69¢。到了1967年，Tim Hortons共有三間店，Tim找了個生意的夥伴Ron Joyce。Tim Horton認真的比賽時，Joyce努力的擴張的這個咖啡店的版圖，1974年時，已經共有40家分店了。

1974年時，Tim Horton在一場車禍中喪命，享年34歲。在Tim Horton往生後，Ron Joyce用了一百萬買下了Tim Horton所有的股份，變成這40家餐廳的唯一擁有者。很有生意頭腦的Ron Joyce於1991年開了第500家Tim Hortons，並增加了許多餐點，如熱湯、三明治、Timbits(一口的甜甜圈)。

最後，Ron Joyce將 Tim Hortons發展為比麥當勞更大的速食連鎖店。2016年12月31為止，一共有4,613間Tim Hortons，遍佈9個國家。據Wikipedia的資料，Tim Hortons在加拿大咖啡市場市場佔有率約為62%，而Starbucks佔第二位，只佔7％。
可想而知兩者差距之巨大。

為甚麼我說「沒到過加拿大的人，可能不認識 Tim Hortons ；到過了加拿大的人，沒可能不認識 Tim Hortons 」。是因為我來到加拿大之後，特別是開車上過高速公路，幾乎每一個公路出口，也定必有一間Tim Hortons。高速公路的出口指示牌，也印着Tim Hortons的商標，所以很難沒見過 Tim Hortons的商標。

說回加拿大網友Pamela ，她知道我要來加拿大時，也查問過我的行程，好讓我們在那天見面。當她知道我在加拿大的整個行程後，看到之後大概也呆了吧。
回了我一句：「You have a very ambitious schedule！」
我笑着回信：「的確是非常雄心勃勃的行程啊！」

雖知道一天時間內從多倫多跑到渥太華，翌日又從渥太華跑到魁北克市，這種超走馬看花，的確是香港人旅遊的方式。

我還記得在我在2013年入境英國時，入境的官員問我行程。
我回答：「來英國之前只留在羅馬2天，然後在英國玩4天，離開英國後，會到巴塞隆拿玩4天。」
最後，英國的入境官對我說了一句：「wow! It is a Busy trips!」

聽到這種走馬看花式的旅遊方式，入境官絶對不會懷疑我不是香港人吧。

我跟Pamela 相約好在奧克維爾（Oakville）403號公路旁的一間 Boston Pizza 內見面。我由 Stella 的家開車到那裡也要1個小時的車程，到了那裡泊好車子後，就走到餐廳內。起初還以為餐廳還沒有開門，因為店內好像很陰暗。

侍應看見我們推門走進來，二話不說就對我們說那邊。我對侍應說我先來找人的，然後她回我一句：「我知道啊，是 Pamela 吧？她就在那邊。」想真不到連侍應也知道我是找Pamela。

終於看了 Pamela了，原來她是一位剛退休的女士。雖然是銀髮族，但卻比我和內子更精神奕奕、容光煥發。

當我問起她是怎麼知道我的網站時，她就說很多年前在加拿大買過不知道是明報（多倫多海外版）還是加拿大星島日報，有刊登過有關我網站的資料，然後她就有一直留意我的遊記了。

對於我自己為甚麼寫遊記呢。
最初其實只是很單純的想和朋友分享一下旅遊事情，所以就把遊記放到網上。然後，因為有其他不認識我的人，無意間找到我的遊記，之後和我聯絡後，又做了朋友，這些例子也不少，Pamela 就是其中之一。不單來自香港的網友、事實上還有很多來自澳門、台灣、馬來西亞、汶萊、加拿大、英國、美國等地的網友。
若果我把遊記放在 Facebook個人賬戶，根本難以分享。而且，不認識我的人根本搜尋不到／看不到遊記內容。

我又問起她的身世。今年已經65歲她，聽說她在歐洲出生，她小時候曾在澳門、香港生活過，在港島區的北角居住，小時候幾乎沒有到過新界。讀完中學後，就到了加拿大升學，之後一直就留在加拿大生活。她又笑言，不知道自己是甚麼國家的人。歐洲人？澳門人？香港人？中國人？還是加拿大人？好像甚麼也不是，只是一個地球人。

說起幾年前，Pamela 跟團到北京。這位女士一直在外國生活，第一次以中國人的心態到中國，大概是有「尋根」的感覺吧。

說起到過北京故宮參觀，她愈說就愈生氣了。為甚麼故宮內空無一物，而且能參觀的地方不多。即使有的地方能參觀，也只能在遠距離偷看。

要向擁有西方思維的她解釋中國模式，的確有點難度，但我估計，大概她到過由中國共產黨成立的中華人民共和國後，也應該達不到「尋根」的感覺吧。

這裡也有一間Tim Hortons咖啡店

我又是點了一份燒肋骨

Pamela點了墨西哥夾餅

內子點的Bandera Pizza Bread

Hitomi又在填顏色

我們到了Coronation Park

我們一面談天，一面吃午餐。餐後，我們就打算到附近的公園再談。Pamela 說只要開車跟着她的車走就可以了，但也怕萬一走失，所以我預先在google map 輸入 Coronation Park。

在我到加拿大之前，我一直以為加拿大人很悠閒，走路比香港人慢，理應開車也會很慢。但事實上，我在加拿大開車多天，遇到過的加拿大人開車都又快又急。我起初也以為Pamela開得不快，不過意想不到的是她也開得不慢。

說起在加拿大開車的事情，首先是我到加拿大前，因為是自駕的關係，所以在網上預先找了一些有關加拿大駕駛的資料，得知在加拿大開車，在一般安全情況下遇到紅燈可以右轉，但在魁北克省這條規定又未必適用（但若果那規定未必適用，一般都會有標誌表示不能右轉）。

但是，當我在魁北克省時遇到過奇怪的燈號。

首先是「閃黃燈」（Flashing Yellow Light ）。在香港，都不會有閃黃燈，幸好我在其他國家都遇過，知道是「減慢速度、小心通過」的意思，所以都沒有大問題。

然後，我在十字路口遇過「閃紅燈」（Flashing Red Light ）。不過，看見我的前車和四周的車都在白線前停下來，我就明白是當作「停」牌處理。

最後，遇到我這輩子都未見過的「閃綠燈」（Flashing Green Light ），好像是到了魁北克省後才遇見的，之前在多倫多都沒有發現過。當時我在一個大型的十字路口，我還記得我這面最少有三條行車線，分別通往左、前、右方的。我當時就是排在左面第五輛車子左右。

先看見交通燈是「閃綠燈」，然後我前方需要左轉的車輛就馬上開車左轉，但當輪到我差不多過白線之際，「閃綠燈」突然變了「正常綠燈」(Normal Green Phase)。我滿以為「正常綠燈」是更加安全吧？！
當我過了白線，正要左轉之際，然後同一時間，對面線原先停止的兩排車子就一下子衝過來！這時我已經轉到一半，對面的車子又不會有意識停下來，我只好加速盡快完成左轉。起初我還以為自己是看錯燈號，會不會其實已經是由「閃綠燈」變成「紅燈」？

之後，第二天在魁北克市，又是再一次遇到相同情況。這次我更被對面的車子狂響喇叭！嚇得車上的內子和小女一跳。但經過兩次教訓後，我已經大概猜到「閃綠燈」的意思了。但為免自己猜錯，我還是在網上和居住在加拿大的網友詢問一下。

多得網友 Jacky 告訴我，「閃綠燈」的意思是「可以左轉」，反而「正常綠燈」(Normal Green Phase)，則是「在安全的情況下（沒有對頭車）可以左轉」。

Pamela 也告訴我，魁北克人開車是最沒耐性、最急躁、也是最沒禮貌的。

當我Pamela 到了Coronation Park，泊好車子後，小女就急不及待的跑過去遊樂場遊玩了。我和Pamela 繼續談天，一直談到下午二時多，我們就和她道別，開車往尼亞加拉瀑布城（Niagara Falls）。

那裡的遊樂場很大

道別時我們拍了張照片留念

車子在 Hamilton 附近又加了一次油後，繼續駛往尼亞加拉瀑布城。雖然還是在加拿大國境內，但愈接近目的地，就愈有到了美國的感覺。下午4時，到達我今天晚上入住的酒店 Embassy Suites by Hilton Niagara Falls － Fallsview。

酒店資料：尼亞加拉瀑布使館套房酒店（查詢房價）

附近也能在房間觀賞到瀑布的其他酒店介紹：

瀑布喜來登酒店（查詢房價）

尼亞加拉瀑布瀑景萬豪酒店及水療中心（查詢房價）

尼亞加拉瀑佈景觀希爾頓套房酒店（查詢房價）

瀑布觀景區麗笙套房酒店（查詢房價）

我預先在智能電話裡Check in，所以能自選房間樓層和號碼，於是我就選擇了幾乎是頂樓的39樓。

把車子停在酒店地下入口附近，有職員走過來，說了一大堆英語，但我竟然一句也聽不懂。勉強再聽下去，猜想對方應該是說我只需拿走車上的行李，把車匙交給他們就可以了。雖然還是聽不懂，但前方的乘客還是這樣，於是我也同樣做吧。

走進了酒店大堂Check In 櫃檯，同樣除了職員問我 Surname 之外，其他的我都一概聽不懂。

真奇怪。來了加拿大多天，除了在魁北克人是說法語之外，我大致上也聽得懂英語，但不知道為何來到了尼亞加拉瀑布城之後，英語聽力方面好像一下子變成零。

還記得我早兩年到美國也是這樣。明明我在其他國家使用英語也沒有問題，特別我在英國時，都幾乎全都聽得懂別人的英語；偏偏在美國就幾乎全都聽不懂。可能是美國人的口音和我學過的英文口音有很大出入吧。

但這裡還是加拿大，對岸才是美國，難道這裡的人也習慣了美國口音？還是在這間酒店的職員，都是來自美國？所以美式口音很重？我不知道。

在房間放好行李後，先休息一會兒。內子和小女也不停的在房間內拍照，大概是對在房間看見的大瀑布的氣勢所吸引吧。

今晚入住的酒店Embassy Suites by Hilton Niagara Falls

房間內還有一個客廳

兩張特大床

最難得當然是在房間內看到大瀑布

從房間窗外望出去

旁邊下方是Tower Hotel，再遠一點是萬豪酒店

在房間裡看已經覺得瀑布很有氣勢

纜車站

五點多就離開房間，走到酒店外，有一條天橋連接對面的纜車站。這個纜車站叫 Niagara Parks Falls Incline Railway，有單程票、來回票和一日票。我們買了3張來回票，票價 $5.50 x3 = $16.50

纜車票，即日來回加幣$5.5

纜車車箱內

其實纜車站就在我的酒店旁，非常方便

這是通往大瀑布的天橋

到了這裡會誤以為下著雨，因水花太大

我看見未來的我

水花很大有彩虹

大瀑布全景

下方的船就是霧中少女號

自拍

風又大，水花又多

右邊那條叫美國瀑布

纜車車程大概兩分鐘左右，到了下方，又過了一道天橋，接着是一個商場的建築物。走出那建築物，以為正在下雨，後來才意識到是大瀑布的水花濺了過來。

我們就在大瀑布附近拍照，原本想帶航拍機來加拿大拍攝，但臨出門口時卻發現故障，真是可惜。

我們一直拍到晚上六時多，肚子都餓了，但我們還沒有決定吃甚麼好。我們入住酒店附近的餐廳有 TGI Fridays Restaurant，The Keg Steakhouse，對面有間 outback steakhouse，Copacabana Brazilian Steakhouse，Applebee’s等等，酒店被包圍的都是牛扒店或者類似牛扒屋之類的。

我自己就很想到Applebee’s吃晚餐，上一次我在拉斯維加斯 Double Tree by Hilton 旁邊那間 Applebee’s 吃晚餐時，吃得很開心。一款小吃加兩款主菜才是 20美元﹗

但是，內子想吃的是中式。之後我在網上查到最近的一間中餐廳就在 Fallsview Casino Resort入面的一間叫 Golden Lotus Restaurant （金蓮軒），而且是自助餐，價錢不太貴，而且不在 Casino 之內，小朋友可以進場，雖然食評不高，只有1－2星。否則要步行20分鐘，才有中餐廳。